初春，南疆氣溫回暖，處處呈現勃勃生機。

每天天不亮，三師圖木舒克市五〇團綠糖心冬棗種植專業合作社黨支部書記張有成都會早早來到合作社加工廠。檢查設備、記錄庫存、查看訂單，然后看著工人陸續進入廠房、停歇一晚的機器開始運轉，在張有成看來這是春日里最愜意的場景。

3月12日，記者跟著張有成參觀綠糖心冬棗種植專業合作社凍干產品加工廠房。廠房入口處，擺滿了合作社生產的凍干冬棗、凍干柿子、凍干杏、凍干辣椒等產品。

3月12日，五〇團綠糖心冬棗種植專業合作社凍干產品加工廠房，工人們正忙著制作凍干切片冬棗。兵團日報全媒體記者  趙宇 攝

“嘗嘗這個凍干杏，很受消費者喜愛?！苯舆^張有成遞來的產品，入口后便覺酸甜酥脆，另有淡淡清香，久久縈繞。

“凍干杏我們去年只做了1噸，屬于試驗產品，我們今年計劃生產100噸?！?/span>

張有成介紹，今年，合作社與庫車縣簽訂了收購協議。此外，合作社已經在五〇團種植了1000多畝杏苗，預計明年就能結果。

系列凍干產品是合作社延伸農業產業鏈、提高農產品附加值的突破口，也是張有成引以為傲的探索成果。

3月12日，五〇團綠糖心冬棗種植專業合作社凍干產品加工廠房，工人們正忙著制作凍干切片冬棗。兵團日報全媒體記者  趙宇 攝

五〇團地處南疆腹地，由于獨有的氣候和光照條件，當地屬于優質的紅棗產區，紅棗種植面積已達3.7萬畝。尤其是其冬棗產品，在疆內外都有較高知名度。

但酒香也怕巷子深，好棗怎么賣出好價錢也是一門學問。當地紅棗產量大，但本地市場有限，若要運到疆外市場，還要面臨保鮮、運輸成本等問題，一些種植戶干脆放棄了沒有賣掉的鮮果，造成大量浪費、損失。

2018年，張有成等幾位合作社成員去山東考察，從當地風靡的寵物凍干零食得到啟發，回來后便開始探索紅棗凍干產品。當年，合作社便通過申請扶貧資金，進購了兩條凍干技術生產線，開始制作凍干紅棗。

“通過‘凍干技術’加工的紅棗，不僅‘顏值’不變，營養成分也能基本保留，保存時間可長達一年，運輸也方便多了?！?張有成告訴記者。

投產第一年，合作社就制作了180噸凍干紅棗，產值達1000余萬元。

除了紅棗外，團里職工還會在庭院種植蘋果、辣椒、柿子等果蔬，合作社便將職工家中吃不完的果蔬收購，制成凍干產品。如今，合作社的系列凍干產品有十余種。2021年，合作社產值達3000余萬元。

截至目前，合作社已有社員186人。除了提高產品附加值，助農增收，合作社還解決了附近團場64人的就業問題。

五〇團五連職工熱娜汗·買買提在合作社工作近4年了，是一名車間負責人。

“合作社經營好了，我的工資也提上來了，每個月能有4650元的收入?！睙崮群埂べI買提說。

這兩日，除了對接產品加工、銷售，張有成還忙著安排新設備的安裝工作。上個月，合作社又進購了2條凍干設備生產線。

“這兩年我們的訂單量越來越多，加上今年我們又與種植戶增加了一批收購單，今年預計收購各類農產品比去年多了300噸，產值預計能達到8000萬元?！?張有成說。