南方“獨有”的3種蔬菜，營養又好吃，北方人想吃未必能常買到！因為我們國家的國土面積比較大，南北方的地域有很大的差異，導致生長出來的食物也是不一樣的，從而形成了南北方的飲食文化有著很大的差異，南方人吃不慣北方的食物，北方人吃不習慣南方人的食物，而有一些食物例外，就比如南方獨有的這三種蔬菜，不僅營養，而且還特別的好吃，如果是北方人想吃的話，未必能常買到，你來看看這三種蔬菜，你吃過幾種呢？

　　第1種就是空心菜，可能有很多北方人看了之后搖搖頭說，我們這邊也可以經常吃到空心菜，但是南方的空心菜你還真未必能常吃到，南方的空心菜桿是非常長的，他們一般情況下吃的都是空心菜桿，幾乎不吃空心菜的葉子，而且這種空心菜的生長環境特別喜歡水，所以跟北方的空心菜截然不同，不僅長度要長很多，而且口感也是特別鮮嫩的，你嘗一口就知道它為什么是南方獨有的一種蔬菜了。

　　第2種就是蓋菜，可能有很多北方人聽到這種蔬菜的名字的時候，感覺有些懵，跟空心菜相比，蓋菜的名聲是非常小的，甚至在北方的很多地方幾乎上沒有見過這種菜，其實它跟我們很多北方人愛吃的芥菜差不多，不管是涼拌還是腌菜，或者是爆炒，味道都特別棒。

　　第3種就是子孫菜，你說聽到蓋菜的時候有些懵，我也是可以理解的，但是沒有想到聽到子孫菜這種蔬菜的時候，可能很多人都覺得自己是聽錯了，根本不知道世界上還有這樣的一種蔬菜，這是南方獨有的一種蔬菜，這種蔬菜的外觀看上去就像是子孫圍抱著自己的母親一樣，所以南方人給這種蔬菜起了這樣的一個名字，北方人想成未必能常買到，因為太難遇到這種蔬菜了。

　　看完之后你是否覺得，自己的見識還是有些短淺，中國的有很多蔬菜和水果，你是叫不上名字的，甚至是沒有吃過的，就比如南方獨有的這三種蔬菜，不僅營養，而且又特別的好吃，如果下次有幸遇到的話，可以嘗一嘗它的味道喲。圖片來源于網絡，如有侵權，請聯系刪除。謝謝！

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